[連結] 62 歲名醫宋晏仁，看起來只有 40！「211 平衡餐盤」保養法
發表於 : 2022-10-06, 22:41
https://www.fiftyplus.com.tw/articles/14616
--
重點眉批：
體重控制好，人就不衰老。
「211 平衡餐盤」，即蔬菜占一半份量，蛋白質和全穀類則各 4 分之 1。
宋晏仁強調，人會胖非偶然，最核心原因就在於「胰島素」，如果食物刺激胰島素上升，就註定會胖，而透過飲食，不但可以不去刺激，還可以降低胰島素，他談到「頓悟」後又改良平衡餐盤，「終於想通了，又把原來 4 分之 1 的全穀類，全部換成脂肪。」
他建議可採用堅果、酪梨、梅花或五花豬肉、起司等適量搭配。
要傾聽身體的聲音，如果讓身體懈怠，整天處於老態，就真的會愈來愈老。
--
重點眉批：
體重控制好，人就不衰老。
「211 平衡餐盤」，即蔬菜占一半份量，蛋白質和全穀類則各 4 分之 1。
宋晏仁強調，人會胖非偶然，最核心原因就在於「胰島素」，如果食物刺激胰島素上升，就註定會胖，而透過飲食，不但可以不去刺激，還可以降低胰島素，他談到「頓悟」後又改良平衡餐盤，「終於想通了，又把原來 4 分之 1 的全穀類，全部換成脂肪。」
他建議可採用堅果、酪梨、梅花或五花豬肉、起司等適量搭配。
要傾聽身體的聲音，如果讓身體懈怠，整天處於老態，就真的會愈來愈老。