免洗筷的可怕

[心靈捕手]

內容摘錄：

• 95年臺中市中小學科展化學類第一名
  1. 免洗筷泡水一個星期就「臭得不得了」
  2. 用這些發臭的水種綠豆，發芽遲緩，且長到五六公分就停止生長，
     最後死掉
  3. 筷子燃燒的煙霧，用試紙測試，結果呈現強酸性
• 竹筷裡會飽留二氧化硫
  • 避使用太白的免洗筷，因為木頭或竹材都有原來的顏色，太白的免洗筷，應是有過度漂白
  • 宜先用熱水浸泡，時間越久二氧化硫釋出越多
  • 喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸面較多，釋出的二氧化硫較乾食夾取來得更多，最好不要把免洗筷拿去火鍋、湯汁內浸泡

可怕的免洗筷.zip

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