大腸直腸癌患者最常吃的食物之一:肉鬆
發表於 : 2012-11-20, 11:03
剛才聽榮總直腸外科王主任的講座,說到他的同班同學,林口長庚醫院直腸外科的醫生,做過林口長庚大腸直腸癌病人的食物調查,結果這些病人吃的食物第一名竟然叫「肉鬆」。
王醫生說這些粉粉的肉鬆,每一表面都經過燒烤,沾滿了「益環胺」致癌物,吃多了容易得大腸癌,其它癌症也會得.......我決定再也不買肉鬆 (還有肉鬆麵包、魚鬆等) 給小孩吃了。 ><
台中榮總的王輝明醫生,是直腸科的主任,他演講的時候是說他的同學,目前在林口長跟的直腸科,但是沒有說姓名,你可以寫信問他,演講的全文在以下連結,很長,但是值得一看。
http://www.youtube.com/watch?v=5yD6ofxP14A
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資料來源:
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王醫生說這些粉粉的肉鬆,每一表面都經過燒烤,沾滿了「益環胺」致癌物,吃多了容易得大腸癌,其它癌症也會得.......我決定再也不買肉鬆 (還有肉鬆麵包、魚鬆等) 給小孩吃了。 ><
台中榮總的王輝明醫生,是直腸科的主任,他演講的時候是說他的同學,目前在林口長跟的直腸科,但是沒有說姓名,你可以寫信問他,演講的全文在以下連結,很長,但是值得一看。
http://www.youtube.com/watch?v=5yD6ofxP14A
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